Prosit – Möge es bekommen. Das erste Fass „Bopparder Königsbier“ ist angeschlagen. Es schmeckt. Neben gutem Wein gibt es nun auch gutes Bopparder Bier – gebraut in der nahegelegenen Brauerei am Königsbach. Der Fassanstich ist verbunden mit den besten Wünschen für das „Königliche Brauhaus Richard von Cornwall“ in der Kurfürstlichen Burg zu Boppard, deren Grundstein vor 755 Jahren vom deutschen König Richard von Cornwall gelegt wurde.
Eine glückliche Hand und viel Erfolg wünsche ich auch Özay Salim und seinem Team.